（自用）鸡蛋蒜

作者： 随便起个昵称凑和

用料

• 鸡蛋 3个
• 蒜 四瓣
• 香油
• 生抽
• 醋

（自用）鸡蛋蒜的做法步骤

步骤 1

煮鸡蛋：鸡蛋冷水进锅盖盖煮，大火煮到水开，转中火数3分钟关火，闷5分钟

步骤 2

切蒜末，加生抽、醋、香油，液体少加些，成品太稀不好补救。

步骤 3

剥鸡蛋，蛋黄先放进蒜末里用勺子碾碎混匀，再加压碎的蛋白搅匀。 配馒头/卷饼吃

菜谱创建时间：2024-03-25 13:54:08