豆角焖面

作者： 若凡若风

用料

• 五花肉
• 面条
• 豆角
• 蒜片
• 大料

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

面条里放少量油拌匀，放蒸锅蒸10分钟。

步骤 2

锅中放油，油热后放姜、大料、五花肉翻炒。肉变色后放入豆角、一半蒜、生抽、盐，翻炒六七分钟。豆角变绿后，挑出姜、大料，加水与豆角齐平。

步骤 3

将面条放在豆角上方，盖上锅盖焖六七分钟。加老抽拌匀后翻炒，放蒜、香油拌匀后出锅。

菜谱创建时间：2024-03-25 10:18:47