首先准备好食材。
玉米淀粉过筛,再加入糖、盐、牛奶和香草精,充分搅拌均匀。
搅拌均匀后倒入锅中,放入黄油。然后开小火,不停地搅拌,直至成团。
放至不烫手,整理成方形,用刀切成小块,然后用手搓成小圆球,最后用筛子将可可粉筛在表面就完成了。
成品图
1.成功的关键,一定要全程小火。 2.牛奶球放冰箱冷藏一小时后再吃,口感就像冰淇淋一样哦🍦