家常洋葱炒鳝丝

作者： 大昕昕呀大昕昕

简单美味，快来试一试

用料

• 黄鳝 150克
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量

家常洋葱炒鳝丝的做法步骤

步骤 1

黄鳝，我在菜场买的老板刚划好的鳝丝，切寸段

步骤 2

半个洋葱，切丝，不用太细

步骤 3

半个青椒，切丝

步骤 4

热锅凉油

步骤 5

油热，加洋葱丝翻炒片刻

步骤 6

加入鳝丝，翻炒一分钟

步骤 7

适量生抽

步骤 8

一丢丢老抽

步骤 9

翻炒片刻加糖

步骤 10

略微翻炒后加青椒

步骤 11

翻炒片刻加胡椒粉，出锅

步骤 12

成品

步骤 13

很香很下饭，也很有营养，我娃很喜欢吃，下饭或者做酱油面的浇头都很好吃。

菜谱创建时间：2024-03-24 12:20:08