炒马蹄

作者： 多米爱桃桃

东北人第一次买到新鲜的马蹄，也是第一次做，马蹄甜甜的

用料

• 马蹄
• 木耳
• 彩椒
• 芦笋
• 肉或虾仁
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 葱姜蒜

炒马蹄的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

芦笋老根部分去皮，上面嫩的部位不用，切段，木耳泡发，芦笋木耳焯水，木耳先下水，水开后再下芦笋，1分钟水捞出

步骤 3

马蹄去皮切稍厚片，彩椒切块

步骤 4

锅少油，热锅凉油，下五花肉，变色下葱姜蒜，下马蹄彩椒，少淋入水，下木耳芦笋，盐，胡椒粉，松鲜鲜，一点点生抽，出锅！

菜谱创建时间：2024-03-23 19:00:58