猪肉炒豆角

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 猪肉 1块
• 豆角 500克
• 葱 1段
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 1勺

猪肉炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角掐头去尾后切成丝，猪肉切丝。烧热锅，倒油，放入猪肉翻炒至变色，放入豆角翻炒均匀，变色后加入料酒翻炒均匀，加盐翻炒均匀，加入葱，姜翻炒均匀，加入生抽翻炒均匀，加水焖4分钟。大火收汁，加入水淀粉翻炒均匀，加蒜翻炒均匀，淋油，装盘。

步骤 2

豆角怎么切都行，截面越大越好。

步骤 3

开吃

猪肉炒豆角的小贴士

猪肉选肥的好。

菜谱创建时间：2024-03-23 00:23:25