山药蔬菜羹

作者： 66MJ

不加米的羹 全是新鲜食材 健康美味

用料

• 山药 1小节
• 胡萝卜 1小段
• 洋葱 少许
• 儿头菜 2段
• 盐 适量

山药蔬菜羹的做法步骤

步骤 1

食材准备 切小块 山药搅拌机绞碎或用刀背拍碎（我里面还加了芋头 为了节省时间 可不加芋头）

步骤 2

儿头菜焯水 （儿头菜有些许苦味 一定要焯水）

步骤 3

橄榄油下锅 加入洋葱胡萝卜 炒香

步骤 4

加水煮开 水的用量根据山药的量来适当调整

步骤 5

加入山药 中火煮十分钟左右转小火 注意搅拌锅底避免糊锅哦 煮到山药熟透 汤汁浓稠

步骤 6

加入焯水后的儿头菜 煮两分钟 加盐调味 起锅装盘即可食用

步骤 7

可以根据家里的食材变化食材哦 比如洋葱换成香菇 儿头菜换成其他青菜 制作原理都一样 减脂期的小伙伴吃这个 饱腹感真的很强 不过记得补充额外蛋白质 搭配食用

菜谱创建时间：2024-03-21 18:38:13