蘑菇炒肉片

作者： 徐徐如风007

用料

• 猪肉（梅花肉）一小块
• 青椒一个
• 口蘑7—8个

蘑菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

口蘑切片，青椒切片，猪肉切片备用。

步骤 2

起油锅，中小火先爆香姜粒，再下入肉片。

步骤 3

肉片翻炒变色，淋一丢丢黄酒炒一下。

步骤 4

加入蘑菇翻炒1—2分钟，

步骤 5

加入盐、青椒和少量水煮一会儿。（水少放一点，蘑菇在煮的过程中本身会出水）

步骤 6

上成品，开始干饭吧。

菜谱创建时间：2024-03-20 16:52:12