牛肉末拌饭

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 洋葱 半个
• 蒜 3瓣
• 青椒 半个
• 米饭 1碗
• 油 适量
• 肉馅 300克
• 高汤 50克
• 生抽 2小勺
• 蚝油 2小勺
• 鸡蛋 1个

牛肉末拌饭的做法步骤

步骤 1

青椒切块，洋葱，蒜切末。生抽，蚝油，高汤混合均匀。煎鸡蛋。炒香洋葱，蒜末，放入肉馅翻炒均匀，变色后加入青椒翻炒均匀，加入调料汁翻炒均匀。米饭放在盘子里，淋上酱汁，放上鸡蛋。

步骤 2

做成太阳蛋比较好看。

步骤 3

喜欢辣的再加上小米辣，也会更好看。

菜谱创建时间：2024-03-20 00:10:15