肉切片 然后拿出铁勺,加入半勺新买的辣椒酱,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一点点料酒,一丢丢糖,少许香油,少许食用油 腌制半个小时 加入粉蒸肉调料 搅拌 少量三次加清水搅拌 土豆改刀切块 加入土豆 肉平铺在上 加入蒸锅 大火烧开后 小火 蒸二十分钟 最后撒上葱花 闷