风味儿虎皮尖椒

作者： XARforever

用料

• 尖椒 2-3个
• 蒜 3-5瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 豆瓣酱 0.5勺
• 淀粉 适量

风味儿虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

取2-3个青椒洗干净，切成大段备用（我做的是一个人的量） 把3-5瓣蒜切成沫备用

步骤 2

2勺生抽+1勺醋+0.5勺豆瓣酱+1勺白糖+适量淀粉+适量清水稀释 别再放盐了，否则非常咸。

步骤 3

临时起意，放了一小把粉丝，也可不放

步骤 4

起锅烧油，把青椒煎至虎皮状，软硬程度看个人喜好

步骤 5

把切好的蒜末炒香与虎皮尖椒混合

步骤 6

这一步忘了拍图了😂，把调好的料汁浇进锅里，加入泡软的粉丝（也可不加，个人喜好）大火收汁，即可出锅

步骤 7

出锅了😍

菜谱创建时间：2024-03-17 20:03:18