芒果沙拉

作者： 给杨杨写菜谱

去越南餐厅吃到一道芒果拌得沙拉，很好吃。仿制一下，自己做的更好吃。😀

用料

• 绿芒果 半个
• 生菜 几片
• 圣女果 2个
• 虾仁 6-7个
• 紫洋葱 purple onion 三分之一个
• 小红萝卜red radish 3个
• 火箭菜rocket leaves 一小撮
• 小甜辣椒 1个
• 橄榄油 3勺
• 盐 5g
• 黑胡椒碎 1g

芒果沙拉的做法步骤

步骤 1

多种多样，五彩缤纷😀

步骤 2

生菜要这么大。不用切，手撕！

步骤 3

小甜辣椒去蒂去籽，切细条。

步骤 4

小红萝卜和洋葱也切细丝，横切要洋葱圈的形状。薄薄的，好看！

步骤 5

芒果去皮切成条。放多少随意，多些好吃呗。

步骤 6

会切芒果吗？我是这么切的。三分之一处切下来一块。记得去皮。

步骤 7

放一起。虾仁是煮好的。买现成的，也可以自己煮哦。

步骤 8

撒芝麻。香。

步骤 9

调料：橄榄油、盐、黑胡椒这三样是关键。其他没有也没关系。黑胡椒旁边是葡萄醋。Taco调料真的是万能的，不辣还好吃。

步骤 10

拌起来就行了。橄榄油多放没关系，起码转三圈。盐拧了四下。黑胡椒拧三下。不够咸再放呗。

菜谱创建时间：2024-03-17 04:22:27