西葫芦炒肉

作者： 小小婧呀

用料

• 西葫芦 1个

西葫芦炒肉的做法步骤

步骤 1

材料切好，瘦肉切片，西葫芦切片。

步骤 2

将肉放小碗里，放入料酒，生抽，淀粉腌制一会儿。西葫芦也少放一点盐，腌制一会儿，在用水冲洗一遍。

步骤 3

锅内放油，放入葱姜蒜爆香，放入肉片，煸炒一会儿，变色捞出。

步骤 4

锅留底油，放入西葫芦， 炒到开始变软后，放入肉片。

步骤 5

在翻炒均匀，放入少许生抽，盐和醋，盛出即可。

菜谱创建时间：2024-03-16 18:31:03