冬瓜蒸虾滑

作者： 蓝色dance

用料

• 冬瓜 1块
• 淀粉 少许
• 虾滑 1包
• 盐 适量
• 姜 2片

冬瓜蒸虾滑的做法步骤

步骤 1

冬瓜切薄片，放盐腌一下，冬瓜变软后用水冲洗。

步骤 2

把冬瓜片卷成一个筒，挤入虾滑，放入盘子里。

步骤 3

蒸锅水烧开，放入虾滑冬瓜，面上放姜片，蒸10分钟。（根据火力大小调整时间）

步骤 4

把蒸出的汁放锅里加少许盐，鸡精，水淀粉，煮成薄芡汁浇在冬瓜上。

菜谱创建时间：2024-03-16 14:11:37