炒田螺

作者： Yanglin_

夏天到了，最喜欢吃田螺配啤酒

用料

• 田螺 500克
• 干辣椒 少许
• 蒜 5个
• 姜 5片
• 葱 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 2勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许

炒田螺的做法步骤

步骤 1

将田螺泡在水里半小时，再清洗干净。

步骤 2

锅里放油稍微多一点，油热放葱姜蒜辣椒爆香，放田螺炒两分钟，放白糖、生抽、蚝油翻炒一分钟，放入少许水盖上锅盖煮三分钟，放盐、鸡精调味，关火放香菜出锅。

步骤 3

很好吃

菜谱创建时间：2024-03-15 22:59:47