（猪肉葱打水版）北方版的猪肉葱馅儿

作者： 长江东湖

用料

• 猪肉 300克
• 水（最好是花椒水） 100克
• 十三香 3克（可根据喜好替换黑或者白胡椒粉等）
• 味精 3克
• 酱油（可2生抽1老抽配制） 50克
• 熟豆油或者色拉油 75克（可混合芝麻香油）
• 葱花 100克
• 姜末 100克
• 盐 3克（最后补充咸味）
• 虾皮海米 根据喜好放入，200克肉至少放5克

（猪肉葱打水版）北方版的猪肉葱馅儿的做法步骤

步骤 1

肉馅，十三香，味精，酱油放入盆中搅拌粘稠上劲后分次加入水搅拌至吸收。加入油继续搅拌后加入葱末姜末拌匀后，再加入盐

菜谱创建时间：2024-03-15 02:44:24