特别健康的迷你盆菜

作者： 穿煲

属于即兴组合。汤汁比想象中多，更下饭了！

用料

• 巴沙鱼柳 100克
• 海虹 6只
• 虾仁 10只
• 绿豆芽 150克
• 土豆 1个
• 葱、姜、蒜、剁椒、橄榄菜 适量
• 蒸鱼豉油、鱼露、料酒 适量

特别健康的迷你盆菜的做法步骤

步骤 1

大碗底层铺上绿豆芽。

步骤 2

第二层铺上土豆。

步骤 3

第三层是巴沙鱼、海虹、虾仁。

步骤 4

最后铺上姜蓉、蒜末、剁椒、橄榄菜，把鱼露和蒸鱼豉油均匀地淋在表面，上锅蒸15分钟。

步骤 5

出锅前撒点葱花。

菜谱创建时间：2024-03-14 19:13:55