一周快手便当🍱低卡健康 / 上班族带饭

作者： 小花低卡便当记

小花带便当啦！ 健康好吃的低卡搭配！ 🍱小花整理了《50篇便当合集文档》，有需要的朋友找我来拿哦； 👉👉（看👀我主页或菜谱最后哈） 对了， 🍱🍱我还开了个便当群👗； 👉👉欢迎来围观给我动力！！（👀看主页或菜谱最后哈） 👆👆👆👆👆👆👆👆 —— 菠菜拌蛋皮，超多好评的一道菜，配色好看味道好吃，推荐试试看； —— 菠菜意大利面，菠菜泥混合意大利面，味道出乎意料的好吃，堪比罗勒酱的口感； —— 虾一般都前一晚处理好，去头去壳去虾线，节省时间； —— 卤牛肉是必须要会的，上班族优质蛋白质来源，切片冰冻，放很久味道都不会变，我一半半个多月就做一次； —— 煎鸡腿，鸡翅的时候，不粘锅刷油就可以，鸡皮会出油；

用料

• 清爽优质便当 1人份

一周快手便当🍱低卡健康 / 上班族带饭的做法步骤

步骤 1

🍱便当——葱椒羊肉+秋葵炒蛋+杂粮饭

步骤 2

提前一晚备餐； 羊肉卷无需解冻；

步骤 3

小油菜和秋葵焯水；

步骤 4

鸡蛋炒结块盛出，秋葵斜切； 蒜炒秋葵，盐和蚝油调味后加鸡蛋混合； 研磨黑胡椒后出锅；

步骤 5

葱炒羊肉最好用铸铁锅或者铁锅； 羊肉卷不需要放油直接放进锅里，加生抽+盐+黑胡椒+花椒粉➕花椒粒（少许）；

步骤 6

筷子搅拌均匀，加多多的葱，变软后盛出；

步骤 7

～秋葵炒蛋 秋葵配着鸡蛋Q弹好吃，我经常做这款；

步骤 8

～葱椒羊肉 羊肉超嫩，葱香浓郁，推荐哦！

步骤 9

🍱便当——蒜香煎鸡翅+菠菜拌蛋皮+藜麦饭

步骤 10

前一晚备餐： 鸡翅周边剪掉肥油，厨房剪刀从中间剪开； 蒜末+蚝油+生抽+盐+黑胡椒+白胡椒+料酒（少许）+姜，搅拌均匀，腌制一晚；

步骤 11

早上准备好蔬菜； 不用的鸡翅继续放冰箱，明天还可用；

步骤 12

菠菜焯水后切两半；

步骤 13

鸡蛋打散，可加一点牛奶；

步骤 14

不粘锅刷油，煎蛋饼后卷起来，切丝；

步骤 15

加上花生米，芝麻，调味料凉拌均匀就可以；

步骤 16

同样不粘锅刷油，小火煎鸡翅，焦香后翻面继续；

步骤 17

煎好后把腌制的调味汁到一点，加一点点水，加盖焖煮会收汁，撒白芝麻就出锅；

步骤 18

～蒜香煎鸡翅 这样做出来的鸡翅特别入味，淡淡蒜香味，很不错；

步骤 19

～菠菜拌蛋皮 颜值超高的凉拌菜，营养加倍哦，哈哈；

步骤 20

对了，我还煮了点炒米水带走；

步骤 21

🍱便当——菠菜意大利面+蒜香焖虾+凉拌裙带菜；

步骤 22

备餐 虾前一晚剥好放冷藏； 第二天虾混合海盐+黑胡椒+白胡椒；

步骤 23

裙带菜只需要一点点，热水十几分钟就泡发好了； 简单焯水，混合蒜，白芝麻，醋，香油，盐，一点点糖（介意可以不放）辣椒，拌均匀；

步骤 24

菠菜焯水后搅拌成菠菜泥（可以加点牛奶）；

步骤 25

意大利面+盐+橄榄油，煮软捞出；

步骤 26

不粘锅刷油虾两面煎红，放蒜末炒一下；

步骤 27

淋一点点水+蚝油，加盖焖一下收汁。

步骤 28

蒜末炒香，香菇洋葱炒软；

步骤 29

加意大利面和菠菜泥；

步骤 30

混合，撒盐和黑胡椒，特别特别香，是厨友反馈超好的一道菜；

步骤 31

～菠菜意大利面🍝 有点像罗勒酱意大利面的感觉和口感；

步骤 32

洋葱菠菜香菇在一起搭配，喜欢的朋友可以撒点干酪，完美！！

步骤 33

～蒜香焖虾 焦香的虾配着胡椒味，微微辣很美味；

步骤 34

～凉拌裙带菜 营养好吃；

步骤 35

🍱便当——青椒双菇+卤牛肉+藜麦饭

步骤 36

备餐 卤牛肉是周末做好切片放冰箱，随吃随用非常方便；

步骤 37

西兰花焯水； 杏鲍菇炒出汁后转小火慢慢收汁，不要急； 水分快没有的时候加青椒，放蚝油+黑胡椒+盐+孜然翻炒均匀出锅；

步骤 38

～青椒杏鲍菇 青椒是点睛之笔，加了口感会升级；

步骤 39

～卤牛肉 必会啊，我是逢人就推，优质蛋白质随吃随用；

步骤 40

🍱便当——香煎鸡腿排+西兰花香菇+杂粮饭

步骤 41

备餐 鸡腿去骨腌制一晚；

步骤 42

不粘锅刷油，先小火煎鸡皮那面，焦香后翻面； 两面煎好后淋一点水，正好家里有一点菠萝我放进去一起增香了，没有可以忽略； 收汁出锅；

步骤 43

西兰花和香菇用焖菜做法来做，营养快手；

步骤 44

～焖菜 不需要提前焯水，不加水直接加盖焖，中途翻炒一下，这样蔬菜都很脆嫩；

步骤 45

～香煎鸡腿排 鸡腿排皮要煎的焦一点才好吃哦； 鸡皮会自己出油的，无需加太多油；

步骤 46

🍱便当——秋葵煎蛋+青菜焖虾+杂粮饭

步骤 47

备餐： 虾提前处理好；

步骤 48

鸡蛋加盐打散，可以加点点牛奶； 平铺在锅里，放秋葵，小火加盖焖一下出锅；

步骤 49

虾撒黑胡椒+白胡椒；

步骤 50

蒜+辣椒+生抽+蚝油+盐混合均匀；

步骤 51

蔬菜铺底，上面放上虾，淋一点点点水，加盖小火焖；

步骤 52

开锅撒调味料继续焖一下就可以啦，超级快手； 如果觉得蔬菜不够新鲜，可以先把虾煮熟或者煎一下再混合；

步骤 53

～青菜焖虾 一锅端对于带饭就特别有吸引力；

步骤 54

～秋葵煎蛋 秋葵脆脆的和鸡蛋搭配，口感很赞；

步骤 55

前一晚还做了一杯杨枝甘露，直接带走，哈哈；

步骤 56

小花整理的这50道便当🍱合集，具体做法和备菜在PDF文档里都写了，需要来找我！ 拿走拿走，甭客气！

步骤 57

对了 如果想与小花日常同步 or 便当抱团取暖，可以先来与我集合呀！ （方式看主页或下图的公粽号，都行） 嘻嘻😜

步骤 58

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道健康低卡快手菜等你来！

一周快手便当🍱低卡健康 / 上班族带饭的小贴士

咱一起好好吃饭呀 健健康康的，开心快乐每一天， 有一个健康充满活力的身体！ 加油加油！！！

菜谱创建时间：2024-03-14 16:24:45