白玉木耳炒韭菜

作者： -清逸-

用料

• 白玉木耳（干） 50克
• 韭菜 200克
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 耗油 1勺
• 葱姜 适量
• 干辣椒 1个
• 香油 1勺

白玉木耳炒韭菜的做法步骤

步骤 1

干白玉木耳放锅中煮10分钟，洗净后用冷水浸泡1小时

步骤 2

泡好的白玉木耳切成小块

步骤 3

洗净的韭菜切段

步骤 4

锅中加油，油热放花椒，炸出香味，再放葱姜和干辣椒，炒出香味

步骤 5

把白玉木耳倒入锅中煸炒

步骤 6

加生抽继续煸炒

步骤 7

再倒韭菜段，煸炒至木耳和韭菜段断生，加盐和耗油调味，出锅前淋上香油

步骤 8

韭菜的香味加入白玉木耳的脆滑👍

步骤 9

拌米饭，绝绝子！

菜谱创建时间：2024-03-12 17:52:47