一做就成功超级简单又松软的纸杯蛋糕/麦芬/玛芬

作者： 老Jay迷

新手友好，老少皆爱的一款纸杯蛋糕

用料

• 酥粒部分
• 低筋面粉 80g
• 细砂糖 70g
• 肉桂粉 1g
• 黄油 75g
• 面糊部分
• 低粉 240g
• 泡打粉 6g
• 盐 2g
• 牛奶 120g
• 色拉油 60g
• 黄油 115g
• 鸡蛋 2个
• 香草膏 5g（没有可不加）
• 糖 70g
• 韩国幼砂糖 60g

一做就成功超级简单又松软的纸杯蛋糕/麦芬/玛芬的做法步骤

步骤 1

酥粒部分所有材料放一起，有搅拌机的用搅拌机搅，没有搅拌机的用手搓

步骤 2

搓成这样的小颗粒即可

步骤 3

做面糊部分.黄油隔水融化

步骤 4

加入牛奶

步骤 5

加入糖和鸡蛋

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

过筛所有粉类

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

倒入裱花袋

步骤 10

也可以加入这个榛子巧克力酱，变成巧克力口味的小蛋糕

步骤 11

苹果切粒，加入肉桂粉和糖

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

原味面糊挤杯子的一半

步骤 14

加入几颗苹果粒

步骤 15

接着把纸杯填至六分满

步骤 16

顶层撒一些酥粒

步骤 17

把巧克力的也挤好，顶部可以放一颗巧克力

步骤 18

高比商用风烤箱，180度2格风烤21分钟，请根据自己家烤箱脾气适当调整温度和烘烤时间

步骤 19

圆嘟嘟的很可爱

步骤 20

里面很松软，放到第二天也很好吃.

菜谱创建时间：2024-03-12 15:29:28