香干炒腊肉

作者： 黏糊日记

用料

• 腊肉 适量
• 蒜苗 3根
• 生抽 适量
• 香干 适量
• 糖
• 老抽 一点点
• 盐 一勺
• 大蒜 适量
• 小米辣 适量
• 蒜苗可换青红椒搭配 适量
• 蚝油 适量

香干炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉切片（凉水下锅，水开煮1分钟）、蒜苗斜切段、香干切段、小米辣切段、大蒜拍切

步骤 2

晶莹剔透

步骤 3

适量食用油煸腊肉，出油之后放入小米辣大蒜 爆香后放入香干，继续煸炒，炒1分钟放入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，填一点点水煮入味 水快炒干的时候放入蒜苗，大火爆炒一分钟出锅

菜谱创建时间：2024-03-12 00:38:36