日杂-【快手菜】照烧鸡腿

作者： YYspec

来自：3分钟微波炉菜谱【3分煮食】

用料

• 鸡腿 1个（约200克）
• 大葱 50克
• 腌鸡腿材料：
• 酱油 1茶匙
• 酒 1/2汤匙
• 芡汁材料：
• 酱油 2茶匙
• 味淋 1茶匙
• 砂糖 1茶匙
• 玉米淀粉 2/3茶匙

日杂-【快手菜】照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，去掉多余脂肪，切成4等分。加入酱油和酒，抓匀，腌制。

步骤 2

大葱切段，约2~3cm长。

步骤 3

芡汁材料拌匀

步骤 4

在耐热容器中放入腌好的鸡腿，鸡皮向下，鸡肉平铺，分开的空间放入大葱段。芡汁搅拌一下，倒在鸡肉上。

步骤 5

虚盖上保鲜膜，600W叮5分钟。

步骤 6

叮好后立刻拿出来，拌一下，让鸡肉和大葱充分粘上酱汁。

日杂-【快手菜】照烧鸡腿的小贴士

1. 耐热容器用直径23cm的玻璃深盘最好。 2. 保鲜膜不要盖紧，虚盖在上面，留着空隙。但要覆盖整个盘子。 3. 叮好后一定要趁热立刻拌一下，让鸡腿和大葱都粘上酱汁。

菜谱创建时间：2024-03-11 20:32:21