海参炖肉丸

作者： 这里有家的味道

用料

• 海参 人手一条
• 肉丸 人手一个
• 油盐等常规调料 适量

海参炖肉丸的做法步骤

步骤 1

锅里放少量食油，中火烧热，入洗净的海参煸炒。

步骤 2

入准备好的肉丸，可自制，也可以买现成的。

步骤 3

加料酒，生抽，老抽和糖，小火翻炒上色，入味。

步骤 4

加适量开水煮沸，装盘，盖上保鲜膜。

步骤 5

蒸锅小火蒸煮一个小时。

步骤 6

取出，洒上葱花，上桌开吃。软糯鲜香。

菜谱创建时间：2024-03-11 13:56:15