瘦肉炒油豆腐

作者： 丰行者

酱汁调的好，油豆腐吸汁超好吃～

用料

• 梅花肉 100克
• 油豆腐 1盒
• 蒜 3瓣
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 油 适量
• 盐 半小勺
• 味精 半小勺
• 白砂糖 一勺

瘦肉炒油豆腐的做法步骤

步骤 1

梅花肉：切片用一点酱油耗油生粉腌制10分钟以上 油豆腐：一块切成2或3半，方便吸汁 酱汁：酱油耗油白砂糖盐味精生粉水 3颗蒜头切碎

步骤 2

下锅：热锅冷油炒蒜头和梅花肉，再下油豆腐，可适量喷点水方便压炒油豆腐，炒熟后加入酱汁大火翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2024-03-10 17:29:56