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玉米、土豆、红薯淀粉区别
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作者：
cc真好吃
用料
玉米、土豆、红薯淀粉区别的做法步骤
步骤 1
玉米淀粉：上浆，干炸，腌肉，锁住水分。适合炒肉片，干炸里脊。 土豆淀粉：勾芡，汤汁浓稠。适合爆炒腰花，鱼香肉丝，糖醋里脊，锅包肉。 红薯淀粉：挂糊，包裹油炸。适合小酥肉，滑肉，藕盒，茄盒。
菜谱创建时间：2024-03-09 20:44:22
用APP打开 玉米淀粉：上浆，干炸，腌肉，锁住水分。适合炒肉片，干炸里脊。 土豆淀粉：勾芡，汤汁浓稠。适合爆炒腰花，鱼香肉丝，糖醋里脊，锅包肉。 红薯淀粉：挂糊，包裹油炸。适合小酥肉，滑肉，藕盒，茄盒。
