自制香草精

作者： 相守19781982

香草精做西点的时候经常用，尤其是饼干蛋糕，画龙点睛之笔，加不加香草精味道会差一大截

用料

• 香草荚 100克
• 朗姆酒或者伏特加 一大瓶

自制香草精的做法步骤

步骤 1

100克香草荚

步骤 2

剪成跟瓶子长度差不多，中间划一道，泡的快一些

步骤 3

步骤 4

香草荚跟酒的比例为大于10%，当然越多味道越浓

步骤 5

拧紧盖子，瓶口封好，过两个月就可以用了。之前用的伏特加，这次用白朗姆酒试试

菜谱创建时间：2024-03-09 19:53:28