煎焗三文鱼扒

作者： 小香厨房

用料

• 三文鱼 1斤
• 洋葱 少量
• 豆豉 少量
• 葱，姜，蒜 少量

煎焗三文鱼扒的做法步骤

步骤 1

三文鱼沥干，厨房纸吸干水分，用油盐腌制

步骤 2

调酱汁：蚝油2勺，酱油2勺，半勺老抽，糖，5勺清水，料酒，

步骤 3

热锅，下三文鱼，把三文鱼煎出油脂，煎到三文鱼卷起来变成红色，然后放入配料（蒜，姜丝，豆豉） 少量多次放入酱汁，放入洋葱，葱花，盖上焗一下就可以了。

菜谱创建时间：2024-03-09 13:51:38