女神节纸杯蛋糕

作者： 西门子vikey

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 50克
• 纯牛奶 60克
• 细砂糖 45克
• 低筋面粉 50克
• 柠檬汁 4滴
• 玉米淀粉 5克

女神节纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

混合油和牛奶

步骤 2

搅拌到乳化状态

步骤 3

过筛低筋面粉

步骤 4

加入蛋黄

步骤 5

蛋白加入柠檬汁，白砂糖，玉米淀粉打发

步骤 6

打发蛋白

步骤 7

打发到呈现鹰嘴状

步骤 8

加入三分之一蛋白霜翻拌均匀

步骤 9

把蛋黄面糊倒入剩余蛋白霜内继续翻拌

步骤 10

挤入纸杯

步骤 11

烘烤温度150°时间30分钟

步骤 12

出炉后晾晾蛋糕胚

步骤 13

打发淡奶油装饰

步骤 14

步骤 15

步骤 16

女神们，节日快乐！愿你眉间带笑，岁月不染眉梢🧝🏻‍♀️

菜谱创建时间：2024-03-08 17:46:11