鸡蛋小饼干

作者： 错位世界

记录 鸡蛋小饼干跟芝麻薄脆是一起的 鸡蛋是60g的一个 两个烤盘的量

用料

• 全蛋 2个
• 蛋黄 4个
• 细砂糖 100g
• 低筋面粉 160g
• 150度 17到25分钟（实际用了19分钟）

鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

全蛋加蛋黄加细砂糖高速打发

步骤 2

打发到纹路明显且不易消失，低速整理气泡

步骤 3

加入过筛低筋面粉，快速翻拌，无干粉就可以了

步骤 4

把它倒裱花袋，剪出均匀的切口，挤出硬币大小的形状

步骤 5

烤箱预热，150度19分钟，两边金黄即可

菜谱创建时间：2024-03-08 15:02:36