鲑鱼菇菇炊饭-电饭煲快手饭

作者： Yu-at-LA

昨日的美食漫画里第一话的牛蒡鲑鱼炊饭看上去好吃又简单，家里正好买了腌渍三文鱼就拿来做了

用料

• 三文鱼 250g
• 大米 2杯
• 盐 少量
• 酱油 一勺
• 葱花 适量
• 鸿禧菇
• 白玉菇

鲑鱼菇菇炊饭-电饭煲快手饭的做法步骤

步骤 1

盐渍鲑鱼无油直接煎直到两面金黄，不用全熟没关系。如果用新鲜鲑鱼可以自己抹盐盐渍15分钟再煎

步骤 2

掰碎鸿禧菇和白玉菇或者用任何喜欢的耐煮的蔬菜，漫画里面还加了牛蒡片

步骤 3

两杯米加一大勺酱油，一大勺清酒，一勺味霖。根据喜好可以再加柴鱼高汤和一块干海带，拌匀

步骤 4

把蘑菇铺在米饭上面

步骤 5

煎好的三文鱼盖在菇菇上，按下普通的煮饭键

步骤 6

加葱

步骤 7

拌匀开吃

菜谱创建时间：2024-03-06 10:06:40