今日份低脂低卡快手早餐：红薯苹果鸡蛋饼，金针菇生菜鸡蛋汤

作者： 蛋糕微甜

用料

• 鸡蛋 一个
• 苹果 180克
• 红薯 120克
• 玉米面粉 60克
• 生菜 三片
• 金针菇 一小把
• 鸡蛋 一个
• 生抽 一勺
• 盐 半勺
• 胡椒粉 适量

今日份低脂低卡快手早餐：红薯苹果鸡蛋饼，金针菇生菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

金针菇，生菜洗干净控水，鸡蛋备用。

步骤 2

锅里热油把鸡蛋打进去，小火煎定型，翻面继续煎。

步骤 3

加适量的水，放入金针菇煮开。

步骤 4

加生抽，盐继续煮一会儿，最后放上生菜煮开就好了。

步骤 5

出锅盛出来，撒适量的胡椒粉。

步骤 6

红薯切小丁，倒水里煮五分钟捞出来，加鸡蛋，苹果丁，玉米面。

步骤 7

搅拌成这样的面糊。

步骤 8

锅里刷油，放上心形煎蛋模具，把面糊放进去，小火煎。

步骤 9

煎到定型翻面，继续煎熟就可以了。

步骤 10

软软糯糯，香甜好吃。

步骤 11

开饭啦，低脂低卡又饱腹。

菜谱创建时间：2024-03-06 07:12:59