葱香肉松面包卷

作者： kuleeva

用料

• 南顺樱皇高筋粉 250g
• 牛奶 100ml
• 水 50ml
• 鸡蛋 25g
• 糖 30g
• 盐 3g
• 黄油 30g
• 奶粉 10g
• 酵母 2g

葱香肉松面包卷的做法步骤

步骤 1

步骤 2

除了黄油以外的材料全部放入厨师机中搅拌成团，面团表面光滑后放入黄油，搅打均匀后取出进行发酵。 一发：35度发酵30分钟 二发：32度发酵30分钟（一发后排气，用叉子在上面插很多小孔，在表面涂上薄薄的蛋液，撒上葱和午餐肉） 烤箱170度预热10分钟，然后把面包放进去170度烤20分钟，中途留意面包上色，如果颜色较深，请加盖锡纸。

菜谱创建时间：2024-03-05 22:07:28