山楂球-糖霜山楂，减糖版本

作者： 懒懒的废柴公主

用料

• 山楂 180克
• 水 120克左右
• 白糖 70克左右
• 白醋 3滴

山楂球-糖霜山楂，减糖版本的做法步骤

步骤 1

准备山楂，白糖，水，白醋，山楂洗干净，擦干水分

步骤 2

把糖和水一起放锅里，开大火把糖融化

步骤 3

慢慢搅拌把糖融化后转小火，慢慢熬糖，开始会出现这种大气泡，不用一直搅拌，大约熬六七分钟

步骤 4

变成小气泡，加入白醋，关火凉2分钟，千万不要把糖熬过了

步骤 5

加入山楂不停的搅拌，搅拌，开始会黏在一起，不用担心继续搅拌

步骤 6

搅拌完成

菜谱创建时间：2024-03-05 17:01:12