豆腐切块,备用
一只小米辣,切段备用
蒜切片,放入鸡精,盐,生抽,老抽,耗油,白糖,淀粉,清水,搅拌均匀备用,
大葱切斜段,备用
起锅烧油,油热将豆腐煎至两面金黄,
放入葱段,翻炒几下,
倒入料汁,烧五分钟即可
装盘开始吃饭啦
豆腐一定要煎两面金黄哦!