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葱香浓郁-葱烧鸡腿肉的做法

葱香浓郁-葱烧鸡腿肉

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努力变好的酒窝窝
这道日式葱烧鸡腿肉味道非常赞,原方是+白砂糖的,但大葱本就带甜味,所以就不需要再加糖了。除了大葱还有小葱,就有了两种不同的葱香,有了黑胡椒的加持,葱香和黑胡椒香融合,味道层次感升级。搭配白米饭超好吃,减脂期的可以配100克白米饭或杂粮饭。不减脂的随意,当做家常菜来吃。

用料

葱香浓郁-葱烧鸡腿肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱取葱白,和小葱分别切葱花,大葱的葱绿可以用来腌制鸡腿肉去腥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨切大块,放大葱绿叶,料酒,生抽,耗油腌制15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅放少量的油,鸡腿没去皮,会出一些油 所以油可以少放一点,我用到大概5克的油。将鸡腿肉平铺在平底锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火慢煎,用筷子每块翻面,煎至两面焦黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿肉推到一边,留一半位置放大葱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅稍稍倾斜,油就会顺势流向大葱,翻炒大葱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将大葱和肉混合翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下一点点盐,和多多的黑胡椒粉翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后下小葱花翻炒起锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱香浓郁,大葱微甜,混合着黑胡椒的香味,别提多好吃啦。

菜谱创建时间:2024-03-03 15:26:35
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