零厨艺快手菜之葱油鸡翅

作者： 黑暗料理女王KK

用料

• 鸡翅 600克
• 小葱 120克
• 盐 适量
• 姜 5片
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 花椒 10粒
• 白胡椒粉 适量

零厨艺快手菜之葱油鸡翅的做法步骤

步骤 1

小葱，姜洗净切配如图。

步骤 2

鸡翅冷水下锅，锅中加料酒，姜片和花椒同煮，水开后再煮5分钟后，捞出洗净血沫，备用。

步骤 3

热锅冷油，入葱末，姜片翻炒到有香味，约2-3分钟左右。

步骤 4

加少量热水，盐，糖和白胡椒粉继续翻炒1-2分钟。

步骤 5

入鸡翅翻炒3-5分钟，让料汁包裹鸡翅。

步骤 6

完成出锅。

菜谱创建时间：2024-03-02 20:20:32