蒜蓉粉丝虾

作者： 球姨妈

每次做这道菜，同事都赞不绝口，新手菜鸟轻松复制

用料

• 粉丝 三小把
• 虾仁 适量
• 大蒜头 一头
• 小米辣 一个
• 蒸鱼豉油 适量
• 白糖 半勺
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 小葱 四根
• 蚝油 一勺

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

粉丝泡发铺在盘底

步骤 2

虾仁开背，开水中焯两分钟，铺在粉丝上

步骤 3

稍多一点油，小火放入蒜末，加酱油，盐，糖，耗油，炒香后加入小米辣起锅

步骤 4

各处都均匀淋上蒸鱼豉油

步骤 5

大火上锅蒸，上汽开始计时五分钟，一直大火，出锅撒上葱花即可

菜谱创建时间：2024-03-02 17:37:44