青橄榄石橄榄鸭肉汤

作者： Catherine-102

用料简单，高压锅炖煮快且方便。止咳化痰作用明显。我隔两天又炖了一次，咳嗽基本好多了。 石橄榄和五指毛桃差不多的香味，青橄榄会有涩味。不喜欢涩味可以不放青橄榄。

用料

• 橄榄 6-10粒
• 石橄榄 一抓
• 鸭肉 四分之一
• 猪骨头 两块（可有可无）
• 姜 适量

青橄榄石橄榄鸭肉汤的做法步骤

步骤 1

青橄榄6-10粒随意。石橄榄搓洗干净，姜适量。另外那边鸭肉和猪骨头冷水里＋姜和料酒焯水去腥。

步骤 2

焯水后冲洗干净肉，所有材料放进高压锅，加水量没过面。高压锅大火喷气后（也就几分钟），电磁炉转小火600-900w功率这样再煮慢慢喷15分钟。

步骤 3

最后加盐调味。

菜谱创建时间：2024-03-02 12:03:12