凉拌牛油果

作者： 三宝妈家常菜

朋友家种的牛油果，送来给我吃。我突发奇想，觉得用酱麻油拌着也许不错，结果很惊艳！

用料

• 牛油果 3-4只
• 生抽 1勺
• 老抽 几滴（调色）
• 白砂糖 半勺
• 麻油 半勺

凉拌牛油果的做法步骤

步骤 1

牛油果要挑软熟的，左上那只还没熟，差口气。

步骤 2

对半刨开

步骤 3

用小刀划成小格子

步骤 4

用勺子把牛油果挖进小碗里

步骤 5

步骤 6

一勺生抽（喝汤勺子）

步骤 7

半勺白糖

步骤 8

几滴老抽调色，不加也行的。再加一些香香的麻油

步骤 9

好啦，5分钟的凉拌菜，酱麻油牛油果绝配！

菜谱创建时间：2024-03-01 14:16:00