健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta

Name: 健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta
Ingredients: #蔬菜; 西芹生菜; 洋葱紫甘蓝; 芝麻菜圣女果; 西葫芦黄瓜; 花菜西兰花; 黄椒青椒; 薄荷叶胡萝卜; #水果; 随意发挥; #主食; 小米意面; 土豆玉米; 各种豆类; #酱汁; 芥末酱沙拉酱; 油醋汁蛋黄酱; 酸奶南瓜汤; 咖喱酱胡椒粉; #其他; 各种芝士鸡蛋

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作者： Erilia

爱好沙拉最先完全是出于懒得不想开火炒菜，再加上吃素了总想每顿都能吃好多蔬菜，然后就是每次去西餐厅都能吃到各种奇怪组合但又好吃的沙拉，顺便说句西餐厅的vegetarian salad真是我的福音哇哈哈哈，然后同事还送了一本cook book，里面的recipe总会在沙拉里放些pasta。上周去吃饭又点了一种Greek salad，本来以为是会在里面放Greek yogurt做dressing所以才有这个名字，谁知道原来是放了feta cheese，哈，even better！所以思来想去觉得应该建个食谱以免自己总在沙拉里放生菜，忘了还可以有别的选择。

用料

健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法步骤

步骤 1

煮意面

步骤 2

煮意面的时候各种蔬菜切切切

步骤 3

煮蔬菜（其实大部分种类都可以生吃，不过如果你不习惯西兰花之类的生蔬菜味儿，就丢进锅里稍稍过下水吧）

步骤 4

切水果

步骤 5

选你喜欢的酱汁

步骤 6

各种材料倒进碗里搅拌，大功告成

健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的小贴士

1. 本着减少碳水化合物的原则，我还是倾向于尽量放蔬菜，基本不怎么放水果，不过相比于其他油腻的食物，放水果已经是一件很健康的事啦； 2. 各种材料（蔬菜，水果，主食）都是随意搭配的，而且推荐蔬菜和水果加起来最多放4 - 5种，不然就会像我第一次随意发挥的时候，以为自己每种都只切了一点点，最后盛起来码了2个大碗... 3. 蔬菜推荐生吃，像紫甘蓝，青椒，西芹什么的其实生吃也另有一番滋味，如果你不确定的话就在决定丢进盘子里拿一块尝尝吧，当然，要是实在不习惯生蔬菜的味道，那就丢进锅里煮一煮好了 4. 意面只需要拿手抓一把就好，毕竟这也是碳水化合物...减肥的孩子伤不起... 5. 各种酱汁看你喜好放吧，当然最健康的办法是压根就不放。关于那个你可能会觉得很奇怪的南瓜汤，是因为有一次我闭着眼把奶油南瓜汤倒进了沙拉碗里，竟然非常好吃 6. 放芝士的话，我觉得放feta之类软软的比较合适，cheddar那种棱角分明的似乎不怎么搭，当然，如果你也是像我这样爱好芝士的，那放什么大概都是好的。

菜谱创建时间：2014-05-01 15:31:33

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