肥牛焯水,捞出来沥干水分。炒香葱,蒜,洋葱,放入料酒,生抽,老抽,辣椒酱,盐,黑胡椒,蒜黄翻炒均匀,放入肥牛翻炒均匀。面条煮熟,装盘,放入肥牛拌匀。
我用的是肥牛卷,如果用肥牛片,煎熟后使用更好吃。
开吃