那不勒斯意面🍝

作者： 南煎丸子_

" 你最喜欢吃什么？" " 那不勒斯意面 " 谁看了日剧《 First Love》不被剧中一直出现的那不勒斯意面吸引呢？ 因为感觉附近餐厅的跟剧中的差距有点大，趁着空闲，决定自己动手啦~

用料

• 意大利面 一人份
• 香肠 两根
• 洋葱 四分之一个
• 西红柿 一个
• 口磨 四朵
• 圣女果 五个
• 蒜 四瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 蕃茄酱 三勺
• 蚝油 一勺
• 黑胡椒粉 适量

那不勒斯意面🍝的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切碎，圣女果对半切开 还有其它配料都切好备用

步骤 2

锅烧热加油，小火煎香肠到微焦后起锅备用

步骤 3

先加蒜片和洋葱丝爆香（在此步骤里，因个人喜好加了一小块黄油） 然后加口磨、西红柿和圣女果翻炒至微软

步骤 4

加入提前煮好的意大利面翻炒后，加入盐，番茄酱，蚝油还有两汤勺煮面水继续煮至三分钟，待汤汁变得浓稠，撒上黑胡椒粉，起锅装盘即可

步骤 5

完成啦🎉 如果想跟剧中的相似度更高，上面可以再撒些芝士粉，还有法香碎（因为匆忙间没买到就没有加，但口味一点都不差哦）

那不勒斯意面🍝的小贴士

漏掉的意面煮法： 水开后加入油和盐，下意面煮8-10分钟后捞起，滤干水分后用适量的油拌开防粘连，即可放一旁备用 （看了很多人做意面放的都是橄榄油，个人很少用到，也就没有特意去买，我觉得用玉米油这种没有味道的油替代也是没什么影响的）

菜谱创建时间：2024-02-29 23:06:45