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干焖小鱼干
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作者:
j84485
用料
鱼干
一碗
油
适量
蚝油
少许
啤酒
一瓶
干辣椒
少许
姜
切末
蒜
切末
干焖小鱼干的做法步骤
步骤 1
提前泡水去掉多余盐分,特咸的提前一天泡。
步骤 2
蒜,辣椒,姜,豆瓣酱爆出香味
步骤 3
倒入鱼干,炒出鱼干的水份。加一罐啤酒,适量清水,小半勺鸡精,一勺生抽,一勺老抽,焖20分钟。
菜谱创建时间:2024-02-28 07:16:55
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