1、土豆西红柿切块(小块),放入锅中煎炒,半软状态加入生抽翻炒至上色 2、肥牛倒入料酒冷水下锅煮熟 3、土豆中倒入适量水及椰奶/牛奶 煮至半稠 4、倒入煮熟的肥牛 煮至粘稠 可自行调整汤汁粘稠度,咖喱我喜欢吃辣的。微辣的咖喱也没味儿