粉丝虾仁

作者： 喵的N次方啾

只是想记录一下菜谱步骤，所以没有具体用量说明。

用料

• 粉丝
• 虾仁
• 香菇
• 洋葱
• 蒜

粉丝虾仁的做法步骤

步骤 1

粉丝提前一到两小时泡好。

步骤 2

虾仁（去头不去皮）洗尽后裹上玉米淀粉，再在锅中倒入适量油，双面煎后取出一旁备用。

步骤 3

香菇、洋葱切丁，一旁备用。

步骤 4

准备好适量花椒、干辣椒、蒜末、葱碎，一旁备用。

步骤 5

锅中适量油，将步骤四食材都放入，炒香后加入香菇和洋葱。

步骤 6

加入粉丝。

步骤 7

加入蚝油，生抽，适量孜然、辣椒粉。

步骤 8

加入虾仁。

步骤 9

加入适量水后，合适时间关火。

菜谱创建时间：2024-02-26 04:21:37