紫米刀切馒头

作者： EmilyCY

用料

• 面粉 240g
• 紫米粉 60g
• 白糖 20g
• 奶粉 20g
• 180ml 的40度温水+3g 酵母 稀释

紫米刀切馒头的做法步骤

步骤 1

用松下面包机和面，加入所有配料

步骤 2

饺子皮面团模式×2次，取出面团，擀平四方，卷起，切块，做成刀切馒头。

步骤 3

放蒸锅（下面温水）上发30分钟左右至大一倍，

步骤 4

开大火烧开，蒸10-15分钟香味出来了，熄火不开盖子焖5-10分钟即可取出。

菜谱创建时间：2024-02-24 17:05:53