超市购买烤肉,也可其他肉
除上述食材外,可添加小葱,藕丁,糯米粽子
所有食材切丁,打入鸡蛋后,朝一个方向搅拌。无需加水。
搅拌后是粘稠状态
平底锅加热后,中低温,刷少许油,两面煎熟
成品
1.中低温。2.防止面糊太稀,如果稀了,就加点面粉。3.可以添加其他食材,如粽子,可以切丁放入,可以增加糯性,口感也不错。玉米粒,西芹等