自制南瓜粉

作者： 苹果小厨房

用料

• 南瓜 480克

自制南瓜粉的做法步骤

步骤 1

南瓜去掉外皮，切片上锅蒸熟。

步骤 2

我这个南瓜水分比较大，蒸熟出来里面还有水，用过滤网过滤掉水分。

步骤 3

烤盘里铺上油纸，把蒸熟的南瓜捣成泥，薄薄的铺在油纸上，放太阳下或者暖气上烤干。

步骤 4

我这是放在暖气上烘烤了两天的样子，已经很干了。

步骤 5

从油纸上接下来，掰成小块儿，放打粉机里直接打粉就可以了。

步骤 6

打完粉用了一部分做汤圆，剩余放小瓶子里。

步骤 7

480克的生南瓜，出了117克南瓜粉。

菜谱创建时间：2024-02-23 21:23:36