皮蛋瘦肉粥

作者： Gracyymmao

用料

• 皮蛋 1只
• 猪肉碎 150
• 米 150克
• 水 1000ml
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 土豆淀粉 适量
• 姜 小手指头大小
• 小葱绿

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

皮蛋水沸煮十分钟，剥皮切丁备用。 猪肉碎中加少许料酒，盐抓匀，再加水淀粉抓匀备用。 姜切碎末备用。 砂锅烧水，水开下淘好的大米盖盖煮十分钟。 十分钟后下入皮蛋碎，猪肉碎，姜末，再加入少许盐，白胡椒粉，搅拌均匀。加一把葱花出锅。

菜谱创建时间：2024-02-23 02:19:21