素🉑橄榄菜炒饭、凉拌金针菇、萝卜丝汤

作者： 慈心茹素

幸福来自于一颗踏踏实实、安静的心， 没有上下不定的忧虑， 没有左右为难的恍惚， 没有瞻前顾后的算计， 你才能没有患得患失的犹豫 和担惊受怕的恐惧。 20191110

用料

• 橄榄菜 适量
• 金针菇 适量

素🉑橄榄菜炒饭、凉拌金针菇、萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

橄榄菜炒饭 做法：锅中加入少许油，下入焯熟的胡萝卜、青豆、玉米粒，再加入一大勺橄榄菜，炒香后倒入米饭，加入少许盐炒匀即可。

步骤 2

凉拌金针菇 做法：金针菇切去根部洗净，焯水捞出过凉，加入黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜段装盘。碗中加入辣椒段、白芝麻淋上热油，再倒入生抽、白糖、香醋、盐，搅拌均匀后淋在金针菇上即可。

步骤 3

萝卜丝汤 做法：红萝卜去皮擦丝备用。锅中倒入开水，加入一勺花生酱，少许盐，下入萝卜丝炖熟后，加入香菜和枸杞即可。

步骤 4

感恩吃素😊🙏

菜谱创建时间：2024-02-22 07:20:05